27 Kasım 2024

BAYRAMDA KISITLAMAYIN ! DENGELEYİN !

Diyetisyen Helin Ilgın Demirci

Bayramın tadını çıkarıp aynı zamanda pişman olmamak için sizin için birkaç öneri !

⚖ Gün içinde misafirlikler, bayram gezmeleri, geri çevrilemeyen ikram tabakları derken beslenme çok çeşitli ilerler. Hafif kahvaltılar ile güne başlayarak dengeyi korumak sizin elinizde.

🥗 Sebze tüketimi ve lif alımı kan şekeri dalgalanmalarının önüne geçerek sağlıklı beslenmenin sürdürülmesinde önemlidir. Et yemeklerinin yanında sebze, salata tüketimi demir emilimini de artırdığından tercih edilmeli. Mümkünse bir öğünde zeytinyağlı sebze yemeği tüketilmelidir.

🥩 Kızartma, kavurma, mangal gibi pişirme yöntemleri yerine haşlama, ızgara, fırında pişirme tercih edilmelidir. Et ekstra yağ eklemeden kendi yağı ile pişirilmeli.

🍖 Mangal tercih edilecekse et-ateş mesafesine dikkat edilmeli, kanserojen oluşturmamak için mesafenin en az 15 cm olması gerekmektedir.

🥛 Yüksek yağ ve şeker içeriklerinden dolayı kızartılmış hamur tatlıları, şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar porsiyona dikkat ederek tüketilmelidir.

💧 Her zaman olduğu gibi bayramda da yeterli su tüketimi ile günü tamamlamalıyız.

Tadını çıkardığınız bir bayram olsun. İyi bayramlar ✨